Estrutura Inovadora Promove Produção Saudável e Conexão Comunitária
Uma visão inovadora de sustentabilidade e segurança alimentar está florescendo em territórios do Rio Grande do Sul através do Projeto Frutos da Terra. A iniciativa utiliza estruturas geodésicas para criar hortas comunitárias que se transformam em fontes de alimento saudável, salas de aula ao ar livre e vibrantes pontos de encontro para a comunidade. Atualmente, o projeto apoia 25 hortas em locais diversos como escolas, associações de moradores, Centros de Tradições Gaúchas (CTGs) e igrejas, com o objetivo de promover a agroecologia e a educação ambiental.
Horta-Escola no IFRS Canoas: Um Laboratório Vivo de Aprendizagem
Um dos marcos do projeto é a Horta-Escola inaugurada no Instituto Federal do Rio Grande do Sul (IFRS) Campus Canoas. Executado pelo Instituto Integrar-RS em parceria com a Petrobras, o espaço é concebido como um laboratório vivo de agroecologia. A estrutura em domo geodésico abriga canteiros de hortaliças, viveiros, área de compostagem e uma sala de aula ao ar livre. O objetivo é servir como um centro de pesquisa e aprendizado para estudantes do IFRS e escolas da região, expandindo o uso pedagógico do campus para além das salas de aula tradicionais. A bióloga Karin Lutkemeier destaca que o espaço segue princípios agroecológicos rigorosos, desde a compostagem até o uso de sementes sem tratamentos químicos, garantindo a saúde do solo, da água e das pessoas.
Diálogo com o Território e Fortalecimento Comunitário
O engenheiro agrônomo Leandro Benatto ressalta que cada horta é concebida a partir de um profundo diálogo com a comunidade e uma análise detalhada do território, considerando fatores como solo, água e insolação, além das aspirações locais. Essa abordagem flexível permitiu a criação de hortas adaptadas a diferentes contextos, como uma em um terreiro de matriz africana voltada para o cultivo de plantas rituais e outra adaptada em formato suspenso em área sujeita a alagamentos. Benatto também aponta para a importância da continuidade das ações, com articulações para a criação do Fórum de Agricultura Urbana e Periurbana de Canoas, visando fortalecer políticas públicas que garantam a permanência dessas iniciativas e o vínculo comunitário.
Integração da Agroecologia com a Cultura Urbana em Esteio
Em Esteio, o Projeto Frutos da Terra se articula com a Casa da Cultura Hip Hop, um espaço comunitário que já desenvolvia atividades culturais, educativas e ambientais. Há um ano, a implementação da horta-escola fortaleceu a integração entre agroecologia e cultura urbana, com a produção destinada ao consumo comunitário e à educação ambiental, especialmente para crianças e jovens. Natália Diogo dos Santos, coordenadora da estufa agroecológica da Casa da Cultura Hip Hop, explica que o projeto vai além da produção de alimentos, promovendo reflexão sobre alimentação saudável e autonomia alimentar. A iniciativa também se conecta ao projeto Hip Hop pelo Clima, unindo cultura urbana e enfrentamento às mudanças climáticas.
Educação Prática para Crianças e Jovens
A técnica ambiental Iara Pacheco descreve como as visitas escolares em Esteio permitem que as crianças vivenciem de forma prática o ciclo da terra. Ao colher e provar alimentos produzidos no local, elas aprendem de onde vêm os alimentos, desmistificando o processo de cultivo. O objetivo é aproximar o aprendizado da realidade das famílias e demonstrar que qualquer espaço pode se tornar produtivo, resumindo a filosofia do projeto com a frase: “Tudo que se planta dá”.
Fonte: www.brasildefato.com.br